Bons baisers de Fort-de-France…time has come again to let our friend Uwe go!

Instead of having him spend 60 Euros for a taxi to Lamentin airport (yes, taxis are sinfully expensive), we bring him with La Buena Vida to Fort-de-France…and what a great time we have!Just anchoring in front of Fort Saint-Louis is attractive…but we also the Pitons du Carbet (1200 m elevation) as a backdrop for the Saint-Louis Cathedrale very imposing!

Au revoir Uwe...Au lieu de lui faire payer 60 Euros pour le taxi vers l’aéroport, nous décidons d’aller mouiller a Fort-de-France…non seulement, est-il très pittoresque de mouiller sous les murs du fort Saint-Louis, mais la vue de la cathédrale Saint-Louis qui se découpe sur le fond montagneux des Pitons du Carbets (1200 m) offre un magnifique panorama!

Fort-De-France (so named by Bonaparte in 1802) is the largest city of the island with some 100,000 inhabitants called Foyalais. This town has had its share of catastrophies, from inundation to earthquake and yellow fever epidemy…Throughout the years, it often competed with St-Pierre for the title of Capitale de la Martinique…after the 1902 earthquake, Fort-de-France was to become and remain the capital of the island !While we enjoyed strolling in its busy commercial street, we were thrilled that our visit happened at the time of the Foire de l’Agriculture and Mega-Marché de Pâques (Agricultural Fair and Easter Mega-Market). Dozens of tents hosting merchants lined up the waterfront and gave us the opportunity to enjoy local food and music! We especially loved the Poulet Boucané (smoked chicken)…smoking has become an art here and the Art to Smoke was shown by folks from (French) Guyanna! While this Poulet Boucané tasted great, the chicken prepared by Madame Touville and her husband in Saint-Pierre was tastier!

Fort-De-France a souvent change de nom mais c’est l’appellation de Bonaparte (1802) qui est restée…avec ses quelques 100, 000 habitants (les Foyalais), elle est évidemment la lus grande ville de l’île…Cette ville en a vu de toutes les couleurs, en passant par les inondations, les cyclones, tremblements de terre et épidémie de fièvre jaune. Fort-de-France et Saint-Pierre furent toujours en compétition pour le titre de capitale de l’île ..mais c’est l’éruption de la Pelée qui mit fin a la compétition avec Fort-de-France restant la seule option possible!

Bien que nous ayons aime nous promener dans les rues commerciales de la ville, nous étions enchantes par l’activité sur les quais…Tous les ans, le début avril est marque par la c’est Foire de l’Agriculture et Mega-Marché de Pâques.
Des dizaines de tentes alignées sur les quais abritent des marchands de toutes sortes,…nous donnant l’opportunite de déguster les produits et mets locaux…notre coup de cœur va Poulet Boucané …ici, fumer les viandes et poissons est un art! UN artisan de la Guyane française donnait une démonstration de ses techniques…bien que nous ayons aime son produit, je dois avouer que nous avions trouve le Poulet Boucané de Madame et Monsieur Touville de Saint-Pierre plus succulent!!